En Real Estate Milenium 106.7 charlamos con Praga, especialista en Storages, que es un producto de consumo masivo en la clase media americana, "ofrecemos la posibilidad de ser dueño de estos lugares de almacenamiento". Destacó que es poder comprar un pedazo de una industria que en EE.UU es esencial. La inversión arranca en los 50 mil dólares y origina aproximadamente una renta anual del 5,5 % de la inversión realizada.
La especialista Ing. Agr. Catalina “Tati” Boetto, docente en la Universidad Nacional de Córdoba y miembro de la consultora MBG Ganadería, hace referencia a la toma de conciencia para minimizar costos en el uso de alimentos con solo el manejo diario en los sistemas de producción bovina. “En nuestra consultora a través de datos prácticos, hicimos un ejercicio de diferentes eficiencias en el uso de alimentos sobretodo de silajes, granos, expeller, entre otros. ¿Qué pasaba si hacemos un uso diferente perdiendo menos? Nosotros a las pérdidas las ponemos en el rubro "Eficiencia de uso" cuando empezamos a ver cómo podemos discriminar ese número, tenemos cuatro partes: 1- Almacenamiento 2- Procesamiento de los alimentos 3- Distribución 4- Eficiencia digestiva
En esta oportunidad, Mariana Koppmann nos ayudó a entender cómo debemos almacenar cada tipo de alimento. Las Cazabacterias promueven cambios positivos en las prácticas hogareñas del manejo de los alimentos, arman talleres para empresas y colegios (actividades para docentes, padres o chicos). Querés estar tranquilo que la comida que preparaste es segura? Querés minimizar los desperdicios? Conocés toda la información de las etiquetas? Buscalas en las redes!